Экзотика! Вырастим сами!

17.04.2014 20:32

Вырастить экзотические грибы на своем участке или на небольшой ферме не только заманчиво, но и вполне реально.

Рядом с домом вы можете вырастить вешенку, опенок, шиитаке и даже белый степной гриб.

Для большинства грибов разработана технология выращивания, как для любительского, так и для промышленного культивирования. Очень много видов грибов растет на древесине. Это грибы-ксилотрофы (от греческого «ксилон» – «древесина»). И для таких грибов вы можете выбрать как экстенсивный, так и интенсивный способ выращивания.

Для экстенсивного способа используют отрубки или пеньки разных пород деревьев (кроме хвойных), а для интенсивного отходы лесного и сельского хозяйства. Достаточно придерживаться технологии выращивания разных видов грибов, и вы получите не только приятное хобби, но и прекрасное дополнение к рациону.

Какие грибы мы можем вырастить?

• Шиитаке.
• Фолиота.
• Тополевый опенок.
• Мраморный опенок.
• Зимний опенок
• Гериций
• Маитаке
• Рейши
• Белый степной.