У вас есть вопросы?
Закажите бесплатный обратный звонок!
БЛОГ

Советы начинающим

02.05.2016 20:32

Вы ознакомились с научно популярной литературой по выращиванию грибов, посетили различные грибоводческие хозяйства, составили бизнесплан и готовы заняться выращиванием грибов. Здесь можно дать несколько советов начинающим грибоводам.

Не копируйте слепо чужие технологии, даже если они суперпревосходные. Ваше производство уникально. Настраиваться оно должно индивидуально, как музыкальный инструмент. Размеры емкости (бункера, тоннеля), вид исходного сырья, плотность забивки субстрата, скорость наполнения емкости водой, сам состав воды и многие другие мелочи будут присущи только вашему производству. Поэтому, беря все хорошее от других грибоводов, вы должны подстраиваться под ваши условия.

Одной из самых распространенных ошибок начинающих грибоводов, выращиваемых вешенку, является ошибочное мнение, что вешенка может расти сама по себе, без дополнительных усилий и затрат. Это приводит к потере ожидаемой урожайности, а вследствие к разочарованию. К сожалению, этот миф поддерживают некоторые авторы научно-популярных брошюр и недобросовестные реализаторы мицелия.

Вы все настроили, производство пошло по накатанной колее, и вдруг в одной партии, в другой начинает появляться брак. Не паникуйте, не бросайте все сгоряча, не кидайтесь из одной крайности в другую, а попытайтесь критически оценить ваши действия. Иногда малейшие отклонения могут повлиять на конечный результат:

Причина всегда есть и ее можно и нужно найти. Только следует всегда помнить, что подготовка субстрата, это не механический, а микробиологический процесс.

При подготовке субстрата важно учитывать человеческий фактор. Каким бы превосходным ни было исходное сырье, какими бы точными не были ваши знания, каким бы совершенным не было ваше оборудование – это только 50% успеха. Остальные 50% - интуиция и умение наблюдать и анализировать. Для подготовки субстрата должен быть расписан точный технологический регламент (порядок ваших действий). Но не забывайте, что события сегодняшнего дня одни, а завтрашний день будет другим. Эта зима теплая и дождливая, а следующая может быть холодной и морозной. Это лето будет значительно отличаться от предыдущего и, следовательно, исходное сырье для вашего субстрата не будет точной копией прошлогоднего. И только учитывая все факторы и нюансы, вы можете надеяться на стабильный успех.

Для стабильной работы производства необходим технологический регламент, где четко указаны все параметры технологических процессов.

Не выращивайте грибы в жилых помещениях, где проживаете вы и ваша семья!!!

СЛЕДУЮЩАЯ СТАТЬЯ

Заказ обратного звонка

Оставьте ваши контактные данные, и мы вам перезвоним!)

Ваше имя (необязательно)
Номер телефона в формате +380673456789 (обязательно)
Неправильный формат номера телефона

Заказ обратного звонка

Спасибо, что воспользовались заказом звонка!

Мы перезвоним вам в ближайшее время!

А пока что можете почитать наш блог! Там масса полезной информации)

В БЛОГ
ВВЕРХ